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[论文] 竹园陶说

刘子芬 

  自 序

  英人拔晓著《中国美术》一书,分类述说,附之以图,曰石刻,曰建筑,曰治金,曰雕刻,曰雕漆,曰琢玉,曰陶瓷,曰琉璃,曰珐琅,曰首饰,曰织物,曰画。篇中所载,皆中国古物保存于彼国博物院中者,其序言自称承彼国教育部之命而撰述,立说虽多错误,颇能援引古籍。外人每轻视吾国,至于美术、艺文则不能不加叹服,诚以其历世久远,氲氤蓄积者厚,非尚功利之族所可几及也。仆不解艺术,未能制作,但性嗜古物,书画也,瓷铜也,若有所遇,每流连把玩,手不忍释,岂唯美之可爱,亦以其能陶养人之性情耳!二十年来学来两无成就,流离转徙,几丧其生者屡矣,救国之志未达,乃退而求安生乐命之道,举凡可以适意之事,如游山、观水、下棋、学书无不为之,尤寄情于古物,每于长夏疏帘,秋灯夜雨,情绪万端,悉怀莫遣之时,辄探箧启盒,披图考籍,慕乎!古人意气自得,不存太常抱残守缺之思,自有怡情悦性之趣,习之既久,心有所得,随笔记录,不限于瓷,凡兹所为均出消遣,意在自娱,不恐后人用覆酱瓿也。

  民国十四年六月十九日,竹园居士刘子芬记于沪渎。

  一、述 学

  鉴别古窑瓷器,如鉴别名人书画。旧瓷不易仿制,后世作者,得其光泽,未能似其莹润;得其古拙,未能似其隽雅。如画家临摹名迹,虽极尽能事,而前人之神采风韵固自有别也。瓷书无善本,市肆商人虽能知其一二,未肯以真伪告人,好古之士若能博览精研,用心体认,胚胎也,釉质也,色泽也,体制也,辨析微芒,审视至熟,久而久之,自能融会贯通,心知其异,真伪之别,新旧之分了然于胸,虽巧词异色不足荧其视而乱其衷也,西方人士用科学分类法研究瓷器,自谓精审过于华人,讥吾人于瓷之界说不甚明晰,不知此道入在心领神会,古物未能作化分化合用也。寂园叟曰:“吾华瓷品尚矣,而今不若古者,原因甚繁,昔之土质细腻,今则粗劣矣;昔之垩泽莹润,今则枯燥矣;昔之颜料鲜明,今则暗败矣;昔之古意深厚,今则俗恶矣;昔之火候纯熟,今则薛暴矣。”其言虽泛举,一可以三反也。

  二、索 原

  中国有陶,始于神农,至舜而术益进。《路史》神农氏谓:木器液而金器腥腥,人饮于土而食于土。于是大埏埴以为器,而人寿。《考工记》:有虞氏上陶,甒大,瓦棺是也。《史记》:舜陶河滨,河滨器皆不苦窳。作什器于寿邱。盖神农所陶,仅炊器食具,至舜则用器大备矣。《史记》:桀为瓦室。《世本》曰:昆吾为桀作也。由黄帝至周室皆有陶正,舜及昆吾皆曾为陶正者也。下至汉魏,葬器以外,制及土偶,然皆陶也。至晋而始有瓷,至唐而瓷窑始盛,潘岳《笙赋》:倾缥瓷以酌醽。陆羽《茶经》:碗,越州上,鼎州次,婺州次,岳州次,寿州次,洪州次。或以邢州处越上,殊为不然。又《杜工部集》有“大邑烧瓷轻且坚,扣如哀玉锦城传”之句。《瓶花谱》亦云:古无瓷瓶,皆以铜为之,至唐始尚窑器,柴周以后降及宋世,柴、汝、官、哥、定、龙泉、均州、建安等名窑竞出,沿明及清则集于饶州之景德一镇,形色规制,踵事增华,代有不同,日新月异,祭葬之器,供御之品,盖已取金玉而代之以瓷矣。

  三、说 器

  古窑瓷品,式样不一,由铜而瓷,展转摹仿,千变万化,不可纪极,但各有专精之品,如天青碗,兔毫盏,红鱼把杯,鸡缸之类,卷帙所载,后先称美,惟历年已久,毁灭湮沉者不知凡几,项氏之图,桐川之说,徒存矩范,居今日而欲按图而索直,百不得一,兹仅就市肆流传尚可遇见之品论其大概,未能详列备举也。瓶以定窑、官窑、龙泉,明之祭红,康熙之郎窑及五彩为最,广窑及雍正之仿古亦多佳者。炉以定窑、哥窑、均窑、龙泉为最,元瓷、广窑、建窑亦有佳者。碗以定窑,明之祭红,康熙之郎窑及美人醉为最,元瓷亦有佳者。盘以定窑之薄者,龙泉之大者,明祭之宝石红者,康熙之五彩者为最,乾隆亦有佳者,罐以均窑、元瓷、明之青花为最,康熙亦有佳者。花盆以雍正之仿古为最,宜兴亦有佳者。笔筒以明之青花淡描为最,康熙之五彩,雍正之豆青亦有佳者。印盒以宋定及明之青花为最,康熙之苹果绿亦有佳者,水盂以哥窑及康熙之苹果绿为最,龙泉亦有佳者,洗以哥窑、明祭,康熙之郎窑,雍正之仿古为最,广窑亦有佳者。均洗世所艳称,但不易遇见矣。

  四、辨 色

  古瓷不重彩绘,所有之器皆纯色,市肆中人呼为一道釉。五彩始于明,至清而大备。然名贵之品如祭红、郎窑及雍正之仿古各器,皆一道釉者,盖名窑多为奉进而设之器,或供祭祀,或供御用,君德崇俭,五彩华丽,当时以其不合古训,故不重视,仅施于杯、盘、碗、碟之属而已,其实高贵之品,自以一道釉为古雅,青花亦较五彩隽逸。世风渐薄,彩瓷风行一世,不知古意既失,价值自低,唐宋人尚青,明清尚红,近日西商则重紫,均窑紫器一枚价值万金,安得起古人而正之哉?虽然彼亦有说以处之矣。宋时紫色如熟透之葡萄,浓丽无比,紫定,紫均,其器皆纯色,元瓷则于青釉中夹紫釉数片而已,至明及清之康熙,其紫色不及宋时远甚,施于彩绘之上者,仅能如茄皮之紫色,康熙以后茄皮紫色亦绝,后之仿者非失之暗,则过于红,故近人辨别康熙以前之彩瓷,常以茄皮紫一色为之证明也。至青色一种,常与蓝色相混。雨过天晴,均窑元瓷之青,皆近蓝色,明以后之青花色本蓝,人亦呼为青料,惟千峰翠、葱翠、梅子青、豆青乃为纯青耳。天色本蓝,有时为青,草色为青,分碧绿、淡蓝;近青、深青为绿,浓绿及蓝色之艳者则为翠色。

  五、汝 窑

  古窑以柴、汝为最重,官、定次之,历岁已久,流传绝少。柴窑之器,世不经见,汝窑则近年壁地筑路往往有从士中出者,其质制色泽与龙泉相似,市肆商人不加辨别,凡遇青色瓷品类似龙泉者,皆以龙泉窑呼之,而一种天青夹紫片之宋元杂窑矿碗,则又以为汝窑矣。兹引古说辨明于左。

  《格古要论》:汝窑淡青色,有蟹爪纹者真,无纹者尤好。土脉滋润,薄亦甚难得。

  《博物要览》:汝窑色卵白,汁水莹厚如堆脂,汁中棕眼隐若蟹爪。

  《陶说》:汝本青器窑。《留青日礼》云,色带微黄。《博物要览》云色卵白,似立异论,然合之,可得淡青色也,辨蟹爪纹,如端溪石子辨鸲鹆眼,眼本石病,得此可验真水坑,故曰:无纹者尤好。

  按《博物要览》所言汝窑色卵白者,非谓其色如卵之白,乃釉汁莹润如卵液耳。卵白即卵液,《陶说》以釉汁为瓷色,误也。汝本青器,自无如卵色之白,且黄与白相合,亦不得淡青色。宋时官中立窑烧造,定、汝、官皆官窑也。所出器质制精美,当时民窑转相仿效,龙泉弟窑大致仿汝,故其器多与汝相似者,然细别之,实不能相混,汝釉薄而清,龙泉釉厚而混;汝釉晶莹明亮如卵液,龙泉沉实滋润如蜜蜡;汝釉汁中隐纹如蟹爪,龙泉无纹,此其所以别也。

  六、广 窑(附广彩)

  广窑即石湾窑,在广州佛山镇之石湾村。所出之器为盆、炉、瓶、罐等,无碗、盏之属,质粗而松,乃灰白色之沙泥所陶成,其土采自邻邑之东莞县属,实陶器上釉者。明时曾出良工仿制宋均红、蓝窑变各色,而以蓝釉中映露紫彩者为最浓丽,粤人呼为翠毛蓝,以其色甚似翠羽也。窑变及玫瑰紫色亦好,石榴红色次之。今世上流传广窑之艳异者,即此类之物也。近因外人争购,佳者既不易得。明以后及新制之品多灰蓝青紫等色,虽斑驳陆离,殊不足取。前人著述大都采自传闻,所谓阳羡、阳江、宜均、泥均,类皆模糊影响,令人坠入五里雾中。《陶雅》称广窑胎骨系乌泥抟成。其实明制广窑仿均红、蓝之器,先挂黑色里釉,再加上釉汁,故其底足不露胎骨,寂园叟所见乃里釉,非胎骨也。蓝浦《陶录》据地志所载广东之阳江县产瓷器,遂谓尝见炉、瓶、盏、碟、盘、碗、壶、盒之属,甚绚彩华丽,盖仿洋瓷烧者。《陶雅》则称,或谓嘉道间广窑瓷地白色,略似景德镇所制。审其所言。实即粤人所称之河南彩或曰广彩者。海通之初,西商之来中国者先至澳门,后则径趋广州,清代中叶海舶云集,商务繁盛,欧土重华瓷,我国商人投其其好,乃于景德镇烧造白器,运至粤垣,另雇工匠仿照西洋画法加以彩绘,于珠江南岸之河南开炉烘染,制成彩瓷,然后售之西商。盖其器风自景德镇,彩绘则粤之河南厂所加者也。故有河南彩及广彩等名称。此种瓷品始于乾隆,盛于嘉道,今日粤中出售之饶瓷,尚有于粤垣加彩者,因其杂用西洋彩料,与饶窑五彩稍异,间有画笔极工,彩亦绚烂夺目,与雍乾粉彩类似者,阳江窑早已消灭,亦未闻能制彩瓷也。

  七、美 人 醉

  美人醉为豇豆红之淡粉色者,苹果绿亦豇红之窑变,三者本为一类。红釉入窑,随火力而变化,色纯无稍变,露如豇豆之红润者为豇豆红,于红釉中喷散绿雾或苔衣成片者为苹果绿,白如肌肤,红如酒晕,容光艳治,若醉后美人之颜色者为美人醉,此类之釉始于嘉靖,盛于康雍,即所谓矾红色者,用青矾炼红加铅粉合成,器品种类甚多,大小不等,间有暗雕云龙纹者,或有款,或无款,皆康雍以前物,釉质莹润有如病态玉,色亦淡隽可喜,但有串烟之病,或失之灰白,则不足取矣。釉里红亦为此类,因青矾化绿,故多含绿点,近人著书如《陶雅》、《说瓷》等,对于此类之记载,异说纷陈,且与明祭、郎窑之宝石釉相混,未能明其所由然也。

  八、杂 说

  古窑瓷器,釉汁滋润,定窑之釉如泪痕,汝窑之釉如卵液,官窑之釉如鱼油,均窑之釉如脂膏,龙泉之釉如蜜蜡,祭红之釉如凝血,康雍雨过天晴之釉如鱼脑,美人醉红瓷之白痕如肌肤,近来出土之器甚多,有一种碗碟,质薄而色白,微似定,市肆中人呼为映青,以其釉汁微带青色也。据言出自江西。为宋时所制,其沿口之际均有镶痕一道,或即前人所谓南定窑欤?

  龙泉窑制甚古,宋以前之器其质如瓦,至宋而质制始精,元明多有暗花及纹片,但青色、土垩、火候均不及前矣。

  市上流行与均窑类似之天青夹紫片之器,今人概以元瓷目之,其实多为宋时所制,元之有国不过数十年,安得如许之物流传人间?

  马窑不见于前人著述中,市肆中人凡遇仿造均窑釉汁之器,泥均以外,概以马窑呼之,据言为元人马姓所造云。

  宋董窑类官,但比官窑无红色,亦不及官窑之细润,市肆中人亦以马窑呼之,然此非所谓马窑之品可几及也。

  成窑画笔古今独步,当时制器,五彩以外复重青花,尝见笔筒一个,高四寸四分,口径三寸,瓷质细白,釉薄如纸,底口沿边均有极细锦纹暗雕,筒身绘古战士二,一人跨马执刀,一人骑兕弯弓,马狂奔而兕猛逐,战士则从容接战,不露惊恐意,配以浮云、老树、碎草、远山,意气发扬,笔势飞动,盖丹青妙手寄其心力于瓷片之上,故能笔细如发,用青如用墨,点染描画各臻其妙也。

  明青深翠,康青流丽。明代青花多淡描,康熙青花皆浓抹。惟明青能融入釉汁之内,混化如轻云宿墨,康青则质料凝聚,稍露笔痕。乾隆以后青料甚劣,青瓷器品大抵阴沈如鬼脸,故粤人有鬼面蓝之称。

  红瓷除紫定、紫均以外,当以明祭、郎窑为极轨,尤以数尺高大瓶最为优美,陈于高堂广厦之中,自有一种雍容华贵,喜气扬溢之象。

  尝见康熙青花大瓶,高一尺六寸,形如棒棰,沿口有边高寸许,绘以绵文,瓶身绘以山水画,山峦重叠,枝柯阴森,峰头抹青如日下流云,清晖照人,流光正碧,蔚蓝之一,饰耳之宝,未能似其艳丽,底画双圈如线,内有“大清康熙年制”六字三行款。

  雍窑珍品多仿古,当时由宫中发出古瓷甚多,交御器厂仿制,制作有本,故其器甚精,尤以天青一种至为神化,幽淡隽永,引人入胜,非红瓷可能望其项背也。

  五彩过于华丽,殊鲜逸气,但锦纹则甚可取,以其繁缛而有古意也。

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