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[网上展馆] 历代瓷酒杯

苡仁   2004-06-04

明万历 景德镇青花鱼藻纹酒杯 高4.3cm、口径7cm 底径3cm

明万历 景德镇窑青花淡描缠枝花酒杯 高4.4cm 口径7cm 底径3cm

明弘治 景德镇窑青花凤纹高足酒杯 高7.8cm 口径6.2cm 底径3cm

明天启 景德镇窑青花“寿”字纹酒杯 高4.4cm 口径7.3cm 底径2.5cm

明天启 景德镇窑竹林鸟雀图酒杯 高4.2cm 口径7.5cm 底径2.5cm

清乾隆 景德镇窑团寿纹酒杯 高4cm 口径7.2cm 底径3.4cm

明天启 景德镇窑青花封猴纹酒杯 高3.8cm 口径6.3cm 底径2.3cm

清雍正 景德镇窑青花葡萄纹酒杯 高2.5cm 口径3.7cm 底径1.7cm

清雍正 景德镇窑青花草龙纹酒杯 高2.5cm 口径3.8cm 底径1.7cm

  我国酿酒的历史源远流长,可以上溯到上古时期。其中《史记·殷本纪》关于纣王“以酒为池,悬肉为林”,“为长夜之饮”的记载,以及《诗经》中“十月获稻、为此春酒”和“为此春酒,以介眉寿”的诗句等,都表明我国酒之兴起,已有五千年的历史了。

  而作为饮酒之用的器皿,在不同的历史时期,由于社会经济的不断发展,酒器的制作技术、材料、造型、纹饰等自然而然会产生相应的变化,因此也就产生了种类繁多,样式万千,令人目不暇接的酒器。

  瓷器大致出现于东汉前后,与陶器相比,不管是酿酒具还是盛酒或饮酒器具,瓷器的性能都超越陶器。唐代的酒杯形体比过去的要小得多,故有人认为唐代出现了蒸馏酒。唐代出现了桌子,也出现了一些适于在桌上使用的酒具,如注子,唐人称为“偏提”,其形状似今日之酒壶,有喙,有柄,即能盛酒,又可注酒于酒杯中。因而取代了以前的樽,勺。宋代是陶瓷生产鼎盛时期,有不少精美的酒器。宋代人喜欢将黄酒温热后饮用。故发明了注子和注碗配套组合。使用时,将盛有酒的注子置于注碗中,往注碗中注入热水,可以温酒。瓷制酒器一直沿用至今。明代的瓷制品酒器以青花,斗彩,祭红酒器最有特色,清代瓷制酒器具有清代特色的有法琅彩、素三彩、青花玲珑瓷及各种仿古瓷。 

  这期的网上展馆,我们展出了文心力先生精心收藏的部分明清青花瓷酒杯,让大家见“一斑而窥全豹”,借以领略中华民族博大深厚的酒文化以及酒杯形、纹的丰富多采。

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