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[博物杂谭] 无界·茶之器—宋代龙泉窑茶盏集珍

 2015-02-12

  宋代特别是南宋的浙江龙泉青瓷,是中国整部漫长青瓷烧造史的巅峰时期的杰出代表,最全面的展现传统青瓷的卓越工艺,为中国古陶瓷之审美典范。及后历代仿产无数,但至今从未被超越。

  据现有考古资料表明,其大致创烧于南朝,兴于北宋,盛于南宋,延续于元,至明代中期余辉犹灼,漫长而辉煌。历代均享盛誉,并有影响深远的海上外销史,行销世界各国,在国际上也名声遐迩。16世纪,龙泉青瓷经海上“陶瓷之路”传入欧洲,因其青翠釉色与当时法国巴黎的名剧《牧羊女亚司泰来》中男主角雪拉同的外衣颜色相近,优雅动人,于是乎欧洲人便以“雪拉同”之名称呼这种来自中国的青翠瓷器,从此在西方广为流传。

  北宋亡国北方人大量南迁,传统北方如汝窑、钧窑、定窑等名窑或衰败于战争,或已为金国控制,同期南方的瓯窑和越窑也相继衰落。宋室南迁后,大量的工匠和技术也随之南下传入浙江为中心的南宋国域。曾经拥有唐代第一名窑越窑等深厚工艺底蕴的浙江地方窑口,特别是龙泉窑乃结合南北之工艺精华,创造了我国青瓷史上的顶峰局面。

  越窑的“千峰翠色”,在唐五代的“煎茶道”时代,其所产青瓷茶器曾经贵为天下第一名具。替越而兴的宋代龙泉窑,接过这传统旗帜,继续发扬光大,虽然茶法已变,贵黑轻青了,但龙泉窑依然保持着青瓷茶器在工艺生产领域的庞大份额和影响力。龙泉窑的茶盏茶碗类产品,依然是其代表性的大宗产品之一。

  龙泉窑青瓷茶器较之越窑产品,在胎、秞配方上和制式上均有巨大的改进,生产出综合质量更佳的薄胎厚秞产品,造型简洁经典,釉层丰润,凝脂积翠,秞色变化层次丰富,有梅子青、粉青、月白、油灰、豆青、天青、蟹青、鳝黄等不同釉色,有玻化秞和乳浊秞,或柔润如玉,或晶莹似翠。亦为当年官窑产品的补充贡器,深受各阶层社会的欢迎。

四、南宋 龙泉小梅窑哥秞蟹壳青八方盌

三、南宋 鳝黄秞笠式盏

二、南宋 粉青秞涩口盌

五、南宋早期 金村窑天青釉花口盌

九、宋龙泉窑黄釉莲瓣碗

八、南宋 粉青龙泉窑小碟

七、元 鳝黄秞莲瓣打茶钵

六、南宋 油灰仿官秞莲瓣盌

一、南宋 梅子青秞束口甌

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