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[博物杂谭] 乐茶碗探秘

 2014-09-29

  型制特征

  在手拉坯盛行的桃山时代,乐茶碗是唯一只采用“捏制成型”的茶碗。圆柔的腰部及胴体曲线,以及微微内敛的口型是乐茶碗的典型特征,它与手拉坯成型茶碗所具有的节奏性的形态截然不同,具有所谓“捏制成型”独有的韵味,每一个细节都是做陶者心性的体现,是一种可以以手传至内心而得到充实、包容之感,从而达到人物合一,无物无我境界的型制。

  每一种文化现象,在被认同之后必定会渐渐成为一种定式,乐茶碗也是如此,我们可以将长次郎创制的初期乐茶碗大体分为四个群组来介绍:

  1.“大黑”、“无一物”和“一文字”

  腰部微圆,胴部缓缓张开,口沿内敛,几乎不见有造型上的刻意的变化,单纯到几乎是对称形,端然处之。

  2.“俊宽”

  口径微微扩大,胴部略见变化,口沿的内收更加被有意识地强调,对称性也有明显的排除,腰部的下沉是其典型之处,略微与濑户的黑茶碗有着一线共通之处。

  3. “面影”

  与“俊宽”相比,腰部更加低沉,胴部的变化也较为丰富,口部被拉起,使造型接近筒状。

  4. “不是”、“圣”

  这一类型更注重了胴部的动感变化,并且向内紧收,使腰部的形象更加凸显,底座同时被放大而变得沉实有力,口沿更加内收并有起伏变化之节奏感。

  胎质特征

  “触觉之美”是日本美学概念的重要一环,茶陶理念同样也追求触觉而引发的意念,乐茶碗的胎质特征恰如其分地表达了这一点,与一般意义上的陶艺不同,乐茶碗采用不会烧紧的软性酥松陶土(亦可称为软陶),因此,乐茶碗具有吸水性和保温性,尤其是当“赤乐”茶碗吸收水分后,它的红色会变得更加沉着,带给人一种安详宜心的美的享受。软性酥松的胎质很好地起到保温作用,手捧茶碗时不会觉得高温的不适。在点茶前如将茶碗预热,一碗有数人传饮的浓茶,直至最后一位时都会保持适合的温度。而这一点对于日本茶道法则是非常重要的。

  颜色特征

  “赤乐”和“黑乐”是乐茶碗的基本特色。

  所谓“乐烧”,最初是得法于中国的三彩技术,在乐烧茶碗的发展过程中也出现过用白釉和绿釉来装饰的作品,然而,“赤乐”“黑乐”却一直是乐茶碗的主流,日本天正十四年(1586年)举行的茶会上所出现的“宗易形之茶碗”,据推测就是所谓“黑乐”的一种,被称作“大黑”的茶碗。根据千利休的茶道哲学,黑色既是众色之始、亦是众色之终,黑色的茶碗不仅能将绿茶的色泽完美地呈现,更为重要的是“黑色”是各种意识的相对性的彻底否定、是对自我存在的否定、它是对超越相对性的世界、达到完整统一性的思考的象征。

  黑色所承载的否定性和统一性正是千利休茶道哲学的立足点。在长次郎的黑乐茶碗中所看到的黑色中掺杂着带泥味的茶色,那是一种甚至都不能被称为黑色的黑,但是正是那种没有任何可炫耀的黑色,有着一种如同要把自己都吞噬的向心力,那种暗哑的黑甚至将自己的色相都否定了一般放下一切念想,暗示着超越相对世界将万物合一后的安宁。

  “赤乐”茶碗是“红色的茶碗”,但它绝不是日本传统的鲜亮的红色或者是所谓的“丹色”,更不是望族所爱用的“赤色”,那甚至是一种没有任何值得炫耀的赭红,是陶泥本身所具有的粗浅的脆生生的色彩,而这正是对“色”的世俗情感、欲念的放弃,更是对所谓高贵的丹色、赤色所象征的权威性的拒绝,这些要素无不契合千利休的茶道精神内涵,因此作为千利休的茶道的代言人,无论时风如何激变,“赤乐”、“黑乐”,依然是经典。

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