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[博物杂谭] 漫话瓯窑

汤苏婴   2003-08-22

  瓯窑是浙江古代重要的瓷窑,它在浙江青瓷史上写下了浓重的一笔,开创艺术的新领域。本文试就浙江博物馆收藏的瓯窑产品,谈一些对瓯窑的粗浅认识。

  浙江博物馆的瓯窑产品,主要出土于温州地区的古代墓葬。现介绍如下:

点彩盖罐

  点彩盖罐 高20.7、口径5.6、底径12.3厘米。盖呈覆盆状,顶置一系钮,盖表饰有七处点彩。罐体为直口,腹斜收,平底,沿口刻划二道,釉色偏黄,开细冰裂纹,施釉不及底。

  点彩器盖 直径17.5厘米。有沿,柿蒂形状钮。器表有图案化的点彩装饰。釉色浅青,光亮滋润。

  点彩鸡首壶 高21.9、口径9、底径12.3厘米。鸡首为高冠、长颈、圆流。相应为弧形执柄。釉青黄,透明感强,肩部饰有点彩。

  点彩盖盒 通高10.5、口径18.5、底径11.8厘米。盖呈圆弧状,上置有一圆钮,盖面饰有褐色点彩。盖与盒作子母扣合,盒为浅盆,平底。釉色青黄,开细碎冰裂纹。

点彩器盖

  四系罐 高15.5、口径11、底径8.8厘米。侈口,丰肩,鼓腹,平底。等距离按四系,施釉不及底。

  点彩牛形灯盏 高13.4、口径18.9、底径17.8厘米。浅盘状底,上有牛形油管,顶上和末端,牛的四肢上下并列,嘴及双眼施有褐色点彩。釉色淡青,有细碎冰裂纹。

  莲瓣纹小碗 高4.2、口径10、底径16厘米。直口小弧腹,饼形底。内壁刻划莲瓣莲子纹,釉色浅青。

  点彩莲瓣纹碗 高5.5、口径11.5、底径5.5厘米。敞口,收腹,矮饼形底。口沿、内外壁饰满大小点彩,内壁刻划复线莲瓣,釉色青黄,施釉不均,开细碎冰裂纹。

点彩鸡首壶

  瓷窑的名称多以地名命名,瓯窑主要分布于浙江的温州地区,温州地处瓯江之滨,古称东瓯,所以史称瓯窑。根据窑址调查,瓯窑烧造始于东汉,这一时期主要分布于温州永嘉境内,西晋时期的瓯窑,在产品种类上与越窑有许多相类同的地方,主要的区别表现在不同的胎釉特征上,由于当地瓷土含铁量较低,表现出胎白釉淡的特点。堆塑罐是当时非常盛行的一种随葬用品,瓯窑的堆塑罐题材内容和形式上与越窑的产品相同,但胎釉却完全不同。关于瓯窑古文献记载很少,清蓝浦《景德镇陶录》说:“瓯,越也,昔属闽地,今为浙江温州府,自晋已陶,当时著尚。”根据窑址和墓葬的资料表明,东晋时期特别是中晚期以后,瓯窑进入一个大的飞跃。大量出土的瓯窑产品,表现了与越窑、婺州窑不同的风格面貌。它们不是早期产品的简单延续,是根据当时的审美需求和实用要求而创新出许多别具一格的器物种类,有轻巧雅致的小尊、小罐、小钵,实用的盖罐、盖盒,有妙趣横生的牛形灯盏。随着生产工艺的改进,瓯窑特有的胎釉特征充分表现出来,胎色灰白,胎质细腻。釉色淡青,透明光亮,有的开有细碎的冰裂纹。在装饰技法上,褐彩的大量使用,采用点彩的形式,组合成千变万化的排列图案,点缀在各类器物的醒目位置,把褐彩这种三国时期已出现的装饰技法发挥得淋漓尽致,起到了与瓯窑胎白釉淡相得益章的装饰效果。据考古资料表明,大量的产品远销到其他地区。在魏正瑾、易家胜先生《南京土出六朝青瓷分期探讨》一文中,对南京出土六朝青瓷不同时期釉色的变化,指出了“可能和窑口的不同有关,但是,从黄绿釉的清净匀亮来看,似乎釉的质量和工艺是有一个转变的。”带来这种变化正是瓯窑的崛起。从当时的政治、经济的中心地建康(今南京)出土的大量的瓯窑产品,特别是一些世家大族墓,如东晋象山王氏墓地出土的点彩盖盒等,说明当时瓯窑的产品,已进入上层社会,取代了越窑的产品,可以说它的影响大大超过了越窑。因此在浙江的六朝青瓷中,如果说装饰富丽繁缛,动物造型为特点的越窑产品代表了一个时期,那么以点彩为装饰、精巧别致的瓯窑产品代表了另一个阶段。南朝时期佛教盛行,作为佛门圣花的莲花是当时各窑口最常见的装饰题材,用浅划和深刻的手法,装饰在各类器形上,如本文中所示的罐、鸡首壶、碗等。因为瓯窑特有的胎釉,把莲瓣衬托得更加冰清玉洁,形态上以覆莲多见。从温州地区的窑址和墓葬资料看,这一时期仍保持较高的制瓷水平。

  纵观浙江青瓷发展史,六朝时期是一个百花齐放的阶段,是各窑口共性和个性充分展示的时代。唐宋时期它的发展趋势却是一个互相影响、互相隔合的过程,器物种类和造型特点基本趋于一致。唾壶,是位于永嘉境内地名为启灶窑烧造的产品。此窑产品的特点是胎质细腻,釉色淡青,有的近乎于白色,开细碎的冰裂纹。从窑址调查中发现有些窑具采用瓷土,质量高于当时一般的产品,它腹部装饰的对称大褐斑,是唐代瓯窑常见的装饰手法,也见于同时期的婺州窑。委角方盘的浅划花卉图案和手法与同时代的越窑产品相似,图中的小口罐的釉色淡青,薄而匀净,滋润光亮,是非常典型的唐宋时期瓯窑釉色特征。

  宋代的瓯窑,以位于温州市郊的西山窑址群为代表,它的产品类型,既延续了特有的胎白釉淡的特征,又生产当时浙江青瓷一些大众化的产品,如各式的碗、执壶、罐,以及精致的小型器物杯、盏、粉盒、水盂、碟等。从装饰上,与同时期题材丰富、图案多样的越窑产品相比,有很大的区别,多光素无纹,有一些深刻的莲瓣纹和寥寥数笔的花草纹。收藏于温州博物馆的青瓷褐彩蕨草纹执壶和青瓷观音像是这一时期的精品。

  形成窑场众多、分布地域广阔、产品风格一致的瓷窑体系,是商品经济发展到一定时期的产物,越窑在北宋时期形成了庞大的窑系,而瓯窑的烧造中心在不同的时代是有变化的,但由于胎土的制约,以及政治、经济等诸多原因,总的分布地域基本局限在瓯江流域。当时北宋时期龙泉窑最初兴起的产品与瓯窑产品相近,这是一种制瓷工艺和产品种类的直接传播,对龙泉窑的兴盛产生了重大的影响。笔者曾经调查过温州地区的大部分窑址,对瓯窑情有独钟。曾记得在窑址调查过程中找到了一处位于温州西山取名为“正和堂窑址”的堆积,大量的釉色纯净、色泽淡雅、带有浮雕莲纹的大件器,是笔者至今见过的宋代初年瓯窑最为精美的产品。在采集标本的同时,透过缝隙看到的是密密匝匝的堆积,留下的是无限的想象,相信有一天发掘时机成熟,瓯窑一定会给人们以新的惊喜。

点彩盖盒

四系罐

点彩牛形灯盏

莲瓣纹小碗

点彩莲瓣纹碗

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