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[百家争鸣] 有否釉上彩青花

黄德晃 黄舒   2008-04-15

  浏览了一下2007年12月6日《中国商报·收藏拍卖导报》第9版《瓷玩·宝藏寄语》孙克刚先生的《马背民族青花盘》图文,初我们觉得很新奇!然而,细读之后对该文中所说的该盘,却有些不同看法,有的百思不解!

  该文开头道:“这只白地釉下彩和釉上彩双重描绘的青花莲瓣人物开片大盘,盘面上口直径40厘米……”稍有陶瓷知识的人都知道:青花是釉下彩。那么,有否釉上彩青花呢?为了说明问题,先简单地说一下釉上彩、青花的制作问题。

  釉上彩,是在烧成的瓷器釉面上,用彩料进行绘饰,再经低温烧结(一般在700℃一900℃之间),彩料会有微突起现象。釉上彩的彩料应用广泛,颜色品种多,有鲜艳的效果。早期景德镇称这种制作技法为“表绘”。

  青花,是用含氧化钴的钴土矿为原料,在瓷器胎体上描绘纹饰后,再罩上一层透明釉,经1250℃左右高温还原焰一次性烧成,烧成后钴料呈蓝色。釉下彩品种不多,早期景德镇称釉下彩制作技法为“里绘”。

  《中国古陶瓷图典》和文献资料中皆有载:青花,为瓷器高温釉下彩之一,是白地青花瓷器的专称!故釉上彩,不存在有青花的名称。清·蓝涌《景德镇陶录·卷四陶务方略》中载:“青料以黑绿而润泽有光色者为上品……,先定花样画坯上,然后罩上釉水,干入窑烧成速现青翠色;若不用釉罩其色仍黑,或先上釉再画釉外,则料多烧飞。”故釉上也不可能存在有该文第二段中所说的“色泽浓艳深沉”的高温烧制的青花!

  百思不解的是该盘上,究竟有没有釉上彩“青花”呢?若有,那可能是釉上彩的蓝彩。然而,跟青花颜色相同或相近的蓝彩,与青花制作在同一器上,有什么作用和意义呢?其还要经过二次烧成!清康熙年间烧成釉上蓝彩,从此以之替代大部分青花五彩等瓷器中的青花,其有否意义呢?此外,青花瓷出现于元,该文中没有说该盘烧制的年代,是文章的一个缺项。瓷器的胎均白细,从图文看,该盘白地(釉)、绘画皆精致,而该文第一段末道:“盘子胎质为米黄色细沙黏土所构成。”说明胎却粗糙似陶,符合“常情”吗?

  这只奇怪的马背民族青花大盘,是否现在人臆造欺世的呢?因我们才疏学浅、又没有见到该盘的实物,故不敢轻言妄断;但有一点:无论是从青花定义上、还是从客观实际上,都可以确定没有釉上彩青花!

  来源:中国文物报

  编辑:西岩

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