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[鉴藏教室] 千峰翠色无人知

唐隆平   2008-03-25

  近年来,很多名不见经传的湖南古代青瓷窑址不断被发现。考古发掘证明,湖南的青瓷窑址除了东汉湘阴(岳州)窑外,更主要的集中在唐末至北宋的衡阳。衡阳境内分布着100多处自唐至宋元时期的大小不一的青瓷窑址。

  衡阳窑址曾出土不少带文字的擂棒,如“大中年”“太平”“蒋十四”“至和贰年……蒋大歌”等。笔者还亲见过带“淳化元年”“杨十二十月八日”“唐二何十”等铭文的擂棒。“大中”为唐宣宗、懿宗年号,下限为860年。“太平”年号在古代有9个,根据出土器物分析,窑址出土擂棒应是隋太平三年(618年)即唐武德元年器。“至和贰年”系北宋仁宗至和二年,即1056年。“淳化”为北宋太宗赵炅年号(990~994年)。

  历年收集到不少衡阳青瓷标本,尽管这些标本绝大多数是窑址中的残次品,不能代表窑场的最高水平,但通过它们也能看出其青瓷产品种类丰富、造型多变、釉水莹润,产品与湘阴窑(岳州窑)相比毫不逊色,精美者甚至可与越窑媲美。从烧造历史和产品质量来看,衡阳青瓷堪称湘南的“千峰翠色”。

  

  青瓷烧造为何垂青衡阳?

  

  青瓷烧造盛于衡阳,有其历史原因和自然原因。

  1、衡阳窑大部分始于唐,盛于五代、北宋。927年,原唐朝将领马殷于湖南境内建楚国,从此湖南成了一个独立的小王国。马殷在位期间,湖南战事少,经济发展,社会相对安定,使陶瓷业的兴旺成为可能。

  2、衡阳窑的兴盛还缘于长沙窑、岳州窑的衰落。唐末黄巢起义,唐朝固有统治受到冲击,外贸中断,加之藩镇割据,水运阻断,长沙窑失去了内外市场。此时衡阳窑乘势而上,大规模地烧制类似越窑的青瓷产品,取代长沙窑和岳州窑市场。

  3、也有学者认为,衡阳青瓷一些大类品种的出现与茶文化的发展密不可分。唐末五代时期,饮茶之风盛行,人们对茶具的需求逐渐增加,于是衡阳窑适应市场大量生产茶具便顺理成章了。衡阳窑产品中确有许多茶具,如碗、盏、托、盘、壶、碾槽、碾轮、茶臼、杵等。宋元时期衡阳朱官岭窑产品中还有一种黑釉茶盏,与建窑茶盏相类,证明衡阳青瓷窑产品确有不少是顺应饮茶的时代风尚而发展的。

  4、衡阳交通便利,资源丰富,瓷业生产条件得天独厚。衡阳的高岭土储量丰富,至今仍是全国三大瓷泥基地之一。衡阳瓷泥品位高、质地白、可塑性强,在20世纪六七十年代的繁盛时期,衡阳瓷泥曾供应全国17个省市140多家瓷厂,产品远销70多个国家和地区。

  衡阳境内山地、丘陵兼有,林木茂密,有着取之不尽的薪柴。衡阳也是河流密集区之一,流程5公里以上的河流有393条,湘江在衡阳境内的河段长达266公里。这些优越的生产与运输条件,促进了衡阳青瓷业的繁荣。

  

  青瓷代表窑口

  

  衡阳迄今所发现的唐至宋元时期的古代青瓷窑址达100多处。代表窑口有:

  1、衡阳窑:发现于1975年,最早被专家称为衡阳窑。窑址位于衡阳市郊湘江东西两岸,分属衡阳市珠晖区与石鼓区的茶山坳、金甲岭、新安等地。这些地方窑堆较多,堆积层厚达数米。近年因农业开发、基建扰乱了地层,窑址破坏也较严重。但同时也出土了较多的器物,使人们对其有了更多了解。

  2、蒋家窑:位于湘江东岸珠晖区东阳镇沿江村蒋家祠一带,沿江分布约1平方公里,遗存古窑址及残瓷堆积20余座,形同小山包,其上树木葱茏。1974年,当地修建公路,施工人员就近挖取堆积的陶瓷碎片铺筑路面,对窑址造成很大破坏。当年底,衡阳博物馆抢救性清理古窑一座。据资料记载,该窑作龙窑式,窑炉坐北朝南,斜面10度,残长33米;窑底共6层,每层高0.2~0.5米。因蒋家窑有较系统的发掘,故学者多以蒋家窑作为衡阳窑的代表。

  3、车江窑:窑址位于衡南县车江镇湘江东岸,与蒋家窑相距约8公里,主要窑址分布范围约2000平方米,主要集中在瓦钵兜一带,堆集层厚约5米。该窑与蒋家窑属于同一个窑口,器物除胎与釉色与蒋家窑相似外,主要器型也很相似。其下限年代为北宋。

  4、衡山窑:衡山窑位于衡山县西南15公里的贺家乡湘江北岸湘江村的渡口边、赵家堆(又名瓦子堆)、枫树河、细堆子和永平村的成家滩一带。窑址发现于1981年,次年由湖南省博物馆进行抢救性发掘,清理3座瓷窑,收集了该窑址流散出的陶瓷器数百件。冯先铭先生所著《中国陶瓷》,有一节专述衡山窑。衡山窑以釉下彩绘工艺闻名于世,其实它也是一座老资格青瓷窑。其烧造青瓷的时代上限可早至唐,而下限约相当于北宋。该窑早期为青瓷系窑口,产品风格特征与衡阳窑产品相似,考古界将其归属于衡阳窑类型。

  

  造型与工艺装饰特征

  

  衡阳窑的器物造型变化多端,装饰手法千变万化。其汲取当时国内众窑之长,如越窑器物的造型与釉色、耀州窑的刻花与印花等,注入衡阳本土的文化元素之中,最终形成了衡阳窑的自身特色。

  1、胎、釉、造型特征:胎色以铁灰与紫灰色为主,有的窑胎色浅灰或赭灰,釉质透明开片,釉色或虾青,或光洁如玉,也有作青黄色的。

  衡阳窑早期瓷器,器口直径大于器底直径的两倍,晚期的器口直径一般小于器底直径的两倍。早期的瓷壶腹形似圆鼓,晚期则趋向深长。壶类早期多施满釉。衡阳窑早期作品往往不施底粉,在深色胎壁上,釉色更加发青。晚期制品多施底粉,增强了釉色的亮度,因而釉色或作青黄色。

  2、工艺特点:除素釉外,多采用刻花、印花、雕塑纹饰,个别碗加彩书写文字。器物装饰手法以刻划花为主,也有模印花,主要为莲花纹,也有菊花纹、月华纹、缠枝花、文字吉语纹。刻划花纹多见于壶的腹部,印花多见于碗、盘、盏、托盘的器心与壶。生产与装饰工艺不断变化进步,例如壶早期多为泥条捏塑,后期发展为模印为主。

  雕塑:有浮雕与圆雕两种,浮雕多莲花瓣装饰,而圆雕则有乌龟、猪、牛、羊、马头、龙头、桃实等造型。

  彩釉:衡阳窑产品99%是青瓷,仅个别器物使用其他彩色,如乌龟形彩塑,使用了赭色无光釉。在收集的标本中,有一件青釉执壶上用酱釉画着跑动的猴,色调和谐,形象生动。在青釉壶上也有釉下黑彩画的卷草纹等图案,一些模印部件上涂着酱色釉作装饰。

  

  青瓷主要器型

  

  衡阳窑青瓷器品类丰富,仅从目前收集到的标本统计,包括从各大类衍化出来的品种,多达200余种。主要有:

  碟:早期碟多为紫灰胎,平底、凸唇,施青绿色或青黄色釉,少数有印花或刻划文字。晚期碟式有圈足荷叶式、平口大圈足式、平口浅腹圆饼底式、敞口平底微凹式等。

  部分小碟底足处理有特色。先作饼状平底,然后在平底两边各切去一部分,留下中部着地。

  盏:主要为圆口形。又可分平底式、矮圈足式。多敞口,施淡黄色釉,底部露胎,部分盏心印花。

  缸:有凹底紫灰色胎和直筒形腹、圈足等式样。大多外壁浮雕仰莲纹,施豆青色釉。

  坛:类别较多。主要有瓜棱式、圈足素面式、圆饼底素面式。多施豆青色或米黄色半釉。另有一类双口沿坛,有无系与有系两种,有圈足全身施绿釉和平底施黄色半釉之别。

  茶碾:饰方格印纹、卷草纹等图案。

  罐:多为灰胎,瓜棱形腹,矮圈足,外折唇,双系,涂底粉,施黄釉或开片青色满釉。

  壶:目前所见标本中,壶类器物最多。早期壶多为平底,施半釉或满釉;中晚期多为矮圈足外撇,施满釉,少部分涂底粉。

  主要壶型有:喇叭形口双流式(长沙五代墓的随葬瓷器有衡阳窑出产的喇叭形口双流壶,说明衡阳窑的年代上限不会晚于五代)、喇叭口单流式、盘口式、盘口扁壶、盘口系钮式、扁腹式、葫芦口式、浮雕式莲花纹壶等。

  壶类相似的特征为:淡灰色胎、矮圈足、多施满釉。壶类不同之处,在于口、颈,流、肩、腹部造型处理不一。如口有盘口与弇(yǎn)口之分,流有直流曲流、单流双流之别。还有肩部有无系钮鋬手和腹部有无纹饰之不同。釉色也不一致,有青黄色、淡黄色、米黄色、开片青釉之异。晚期壶有别于早期壶,也在于口、肩、腹、底、有无系钮方面的区别。

  笔者收藏有一把蒋家窑莲瓣执壶,其腹部莲瓣的装饰造型方法与《中国陶瓷史》图版22五代岳州窑莲瓣瓶的装饰手法完全一致,莲瓣尖是凸出来的,可证衡阳窑与湘阴窑之渊源。

  衡阳窑有一类尾撂,造型生动,式样繁多。早期是随手捏成泥条,再扭成各种花样,很稚拙,也很大气。晚期多作模印双鱼纹造型。

  碗:按口形可分为葵花形和圆口两种。按器底分则有平底、圆饼底和圈足三种。碗心大多作圆饼状折平,印菊花纹,碗内壁印菊花、牡丹、莲花,狮纹、吉语文字纹。施青釉或豆色釉。

  盘:可区分为大口式、平底式、高足式、葵花口式、花瓣口式、平底微凹荷叶式,此外还有平底敞口式、圆饼底大敞口式和卧足敞口式等。

  渣斗:造型与长沙北宋墓出土白瓷渣斗造型一致。敞口,上折唇,束腰,鼓腹,圈足露胎。

  盂:皆圈足,扁圆腹。其中素面无纹者有弁口卷沿和束颈式。饰仰莲纹者大口微敛,外卷沿大圈足,外壁饰莲花纹,通体施褐色釉。

  瓶:以足底部特征区分为三大类:1、平底式,喇叭形敞口,圆肩,收腹,腹壁立有一圆孔,淡红色素胎。2、圈足式,有的状如梅瓶,小口束颈,外折唇,椭圆形深腹,矮圈足,腰部以上施绿釉,圈足露胎;有的如莲花瓶,矮领,凸唇,肩部有凸棱一圈,椭圆形深腹,矮圈足,外壁通体刻仰莲纹,灰胎青黄釉。3、卧足式,有的为素面,筒形直口,折肩下收,红色胎,胎壁粗糙;有的为深腹瓜棱形,筒形直口,通体施青釉。

  尊:喇叭形敞口,折肩收腹,圈足,外壁刻饰莲花纹,灰胎,青黄釉。

  衡阳窑常见器型还有军持、灯台、盒、砚、网坠、枢臼等等。

  

  不应黯然失色的衡阳青瓷

  

  衡阳青瓷的前世是辉煌的,曾有过耀眼的光芒,但在历史的长河中只能算匆匆过客。衡阳窑这一美妙的音符,唱到南宋时代就只剩下绕梁余音。由于大多数窑口没能延烧到元明清时代,所以存世器物寥若晨星,以致后世无人知晓湘南的“千峰翠色”。

  进入近现代,衡阳青瓷一直深埋黄土无人晓。即使有少量器物流到外地,甚至进入一些大博物馆,也被说成是湘阴窑(岳州窑)产品,造成误解。上世纪70年代,衡阳许多古陶瓷窑址因工程建设破土,衡阳青瓷借机露出其高雅面容,有关专家终于注意到衡阳的青瓷、青白瓷、彩瓷窑址。故宫博物院冯先铭先生亲自考察过衡山窑,称其为“釉上多彩绘花工艺的先驱”,衡阳窑终于引起学术界的高度关注。1998年11月,中国古陶瓷研究会暨中国古外销陶瓷研究会选在衡阳市召开学术年会,将湘阴、长沙、衡山三处湖南古窑列为研讨论题。

  衡阳窑作为古代青瓷中一颗璀璨的明珠,在古代陶瓷史上的地位是实实在在的,湘南的“千峰翠色”终将为世人所识。

  摘自:《收藏》

  编辑:西岩

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