陈文学 刘志云
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“火照”，又称“火标”、“试片”、“试样”或“试火板”，俗称“照子”。顾名思义，它是窑炉内火候、温度的"照子"或标样试片。由于陶瓷制品（坯件）装入窑室后即时封闭窑门焙烧，因此窑炉外窑工匠师看不见炉内器物坯件的烧成情况，对炉温、火候难以掌握，器物坯体生、熟难度，于是窑匠在长期烧窑的实践中，发明、创造了这种既简易有效、又科学实用的测试窑具－“火照”。它相当于现代烧窑用的测温三角锥和测温仪器。
我国瓷窑及瓷器产品的历史悠久，从商代的原始瓷起至今已有近四千年的历史。若以东汉时期烧制的真正瓷器计算，也有近二千年的历史。古代瓷窑遗址分布神州大地，据不完全统计，迄今在中国已发现有几千处古代瓷窑遗址。在唐、宋时期，我国瓷器手工业得到空前的发展，官窑辈出，民窑林立，并烧制出各种各样精致的瓷器产品，这都与“火照”的发明、创造和使用有极其密切的关系。
“火照”虽小，却在瓷器烧成过程中起着举足轻重的作用。因此，我们应予以深入分折探讨。切不可低估其在瓷业发展中的作用与功绩。但是，以住人们对它的研究确实不够，甚至不屑一提，故有关“火照”的出土情况、制作、造型、胎釉及其功能等等，在已发表的古窑址调查、发掘报告中，或是在古陶瓷专题论文里几乎没提到它，既未作详细记叙，也没有专著论述。有的虽然记述却嫌简略，而更多的却是片言只语，或仅廖廖数字记录其名称，这现象颇令人失望。也许人们对它的妙用不太了解，或许以为火照这种小东西无关大局，无多大研究价值，不必小题大做，以免影响报告、论文的质量。或许还有其它什么缘故？但是笔者仅从武昌县青山Ｙ１、Ｙ２两座宋代龙窑发掘出土的一批“火照”中，发现“火照”出自不同层位、不同炉段（窑位），并由不同的坯体器物切割而成，并且代表不同的型制、胎质和釉色。另外，纵观其它窑口出土的“火照”，发现其形制、胎釉等皆与武昌青山窑的“火照”存在着许多异同点，且其内涵十分丰富，不是研究者想象的那样简单或无关紧要。根据上述现象，笔者深受启迪，由此而写此拙文以求教于方家。 |
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