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宋代北方瓷业的发展及其主要成就
李辉柄

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  宋朝的建立,使得五代十国的割据局面重归一统,南北经济、文化迅猛发展。宋瓷在唐瓷的基础上大展宏图,造就了一代名品。瓷器已成为生活中不可缺少的用具,博得了上至皇室、下至百姓的普遍喜爱,瓷艺在宋代,可谓郁郁乎文哉。

  两宋瓷器,有官民之分。官窑专供皇家用瓷,民窑生产民间商品用瓷,这是两者根本的区别。这两种瓷窑的共存,是宋瓷兴旺发达的重要标志,也是促进这时期瓷器发展的主要原因。
  
  在宋代官窑建立之前,历史上还经历了—段由民窑向官窑过渡的历史即烧制“贡瓷”的阶段。据《国史补》和《元和郡县志》等记载可知,唐代已有此举,如南方的越窑一直向唐王朝进贡青瓷。北方的定窑与耀州窑,在晚唐五代时期,也为适应宫中当时需要烧制贡瓷。此风绵延至北宋官窑建立之前。北宋后期,由于宫廷对瓷器需要量的不断增大,“贡瓷”形式已力所难及,于是为宫中直接管辖的官窑也就应运而生了。

  过去,从事官窑瓷器的研究,只依靠少量文献,而无窑址印证,对其性质所知甚少。在官窑研究中,往往出现这样一些问题。如这些瓷器的产地何在?为什么均藏于宫中,很少流传于世?而且,为什么在考古发掘中也未见出土?如此等等。这些问题的提出,说明了对官窑一词的概念,是极其模糊的。

  所谓官窑,指由皇家建造,严格按照宫廷设计进行生产的瓷窑。在工艺上不惜工本,精益求精,产品属于非商品性质并严禁民用。民窑的生产则与官窑相反,不受宫廷的任何束缚,工匠来自民间,所产瓷器均供应城乡民众生活需要,这是官、民两种瓷窑不同性质的根本所在。对官窑瓷器的这一概念条析如下:

  1、官窑是朝廷皇室设官直接建立管辖的瓷窑。如《坦斋笔衡》所云:“京师自置窑烧造,名曰官窑。”
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