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罐的始烧年代及其文化内涵
高阿申

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           一、罐的历代概况
  作为远古时代人们生活中不可或缺的盛贮器,我国在新石器时期已有带耳、带提梁的陶罐制作。原始青瓷在其创烧之初,也就开始生产印有凹弦纹、云雷纹等花纹的带系青瓷罐。汉代,青瓷罐因烧造技术成熟,加上质地坚固,又有宜人的青绿光泽,便取代陶罐,成为人们生活需求的首选物品。东汉时,青瓷罐的形制呈显多样化,其中的青釉五孔罐、青釉布纹四系罐,为当时代表作。
  罐的肩部带系的模式,后来在两晋南北朝非常风行,并延续至唐宋。这显然与系在当时所起的能提能挂作用有关。同时,亦与四系、八系,给人以平稳感及美的享受有关。譬如,西晋青瓷不单把系设计成弓形、桥形,还出现狮形、羊形等造型;东晋时又刻意在系上施加点彩;南北朝时的系竟多达8至10枚,这些,并非都应了功用,很大程度上是为了美观,或者说,是集实用与装饰于一系。到了唐宋,烧造技术进一步提高,使青釉、白釉如冰似玉。而此时,器物的线条美与色彩美,日益受到人们重视,加上罐体又出现了瓜楞、柳条形等花样制式,才让肩部之系,显得不那么重要,遂退居于次要地位。
  元代,基于堆、贴、刻、划、镂雕等装饰技法的广泛应运,瓷罐的发展进入了辉煌时期。我国的南方和北方一些如龙泉、吉州、耀州、磁州等民间著名瓷窑,均有非凡建树。元代中期,景德镇窑的高温釉下青花及釉里红彩绘异军突起,其浓艳的视觉色彩、更具水墨画韵味的表现技法,使瓷器艺术跃上了新的境地,不但奠定了景德镇一统天下的局面,亦让器形大度的瓷罐,越发神采飞扬、蔚为大观。明代,是我国瓷罐史上鼎盛时期。由于人们意识上的一些原因,特别是罐与官相同的谐音,罐在人们心目中的地位,超过了瓶、尊,成为明代景德镇窑琢器生产中的大宗。造型则更加丰富,创新品种有:永乐宣德的S头罐、壮罐、法轮式罐;成化的天字罐;嘉靖的将军罐;崇祯的莲子罐等。清代,罐的地位逐渐被瓶、尊取代,康熙以后,罐的生产以实用为主,除传统型的一些品种外,乾隆时期创烧的西瓜罐,流行甚广,一直延续至清末民国。
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